Střevo na vaření RALEX 100/50 transparentní

Střevo na vaření RALEX 100/50 transparentní

Průměr / délka: 100mm / 50 cm. Teplem smrštitelné plastové střevo pro masné vvýrobky. Smrštitelnost ... více

Cena s DPH: 6,66

Cena bez DPH: 5,50

Katalogové číslo: 02140
Dostupnost:skladem

Popis

průměr / délka: 100mm / 50 cm

Teplem smrštitelné plastové střevo pro masné vvýrobky. Smrštitelnost při teplpotě 80°C je 5-10%

Ralex je nejedlé, snadno loupatelné střevo, vykazuje vysokou pevnost a pružnost.

Střevo na šunkový salám, na paštiku, na Gothajský salám.

Před narážením je nezbytné střeva namočit minimálně na 30 minut do vody o teplotě 25-35°C.

Střeva musí být do lázně zcela ponořena, narážejí se ihned po vyjmutí z lázně.

Nelze udit.

Příbuzné produkty