Kmín římský celý 1kg

V mediteránní oblasti se užíval s oblibou jako pepř pro svou ostrost. Jde o důležitou součást in... více

Cena s DPH:268,80

Cena bez DPH: 240,-

Katalogové číslo: 01734
Dostupnost:skladem

Nakupujte hned, plaťte později, stačí použít platbu online. A to celé bez poplatků.


Popis

V mediteránní oblasti se užíval s oblibou jako pepř pro svou ostrost.
Jde o důležitou součást indické kuchyně a koření kari, kterému dodává jeho charakteristické aroma.
Ve středoasijských zemích  je znám pod názvem zira a přidává se do pilafu.
V indonéské kuchyni se nazývá djintan.
Na Balkáně (Bulharsko) se nazývá kimion a používá se ke kořenění mletých mas kebabů, jinak do místních salámů a klobás. S
tejně tak ve Středomoří do salámů tzv. italského typu, masových konzerv, sýrů ale i do chleba.

Příbuzné produkty