Zázvor je velmi oblíbený nejen pro své léčivé účinky, ale také při použití v kuchyni, a to nejen v t... více
Cena s DPH:Na Dotaz
| Katalogové číslo: | 01103 |
|---|---|
| Dostupnost: | na dotaz |
Zázvor je velmi oblíbený nejen pro své léčivé účinky, ale také při použití v kuchyni, a to nejen v té asijské.
Vůně je ovocně kořenitá, aromatická, chuť lehce citronová, ostrá.
Sušený je méně aromatický než čerstvý, ale po rozemletí voní teple a peprně s lehce citronovým nádechem.
Chuť je pálivá, ostře palčivá a pronikavá.
Zázvorové pivo, zázvorová limonáda, zázvorový chléb, sušenky, dorty, džemy, čatní, polévky, rýžová jídla, asijské masové pokrmy, pečená zelenina.