Glutaman sodný 100g Kasia

Glutaman sodný - bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářs... více

Cena s DPH:Na Dotaz

Katalogové číslo: 01015100
Dostupnost:na dotaz

Popis

Glutaman sodný - bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V Evropské unii je její přítomnost v potravinářských výrobcích povinně uváděna kódem E 621. V USA je označován zkratkou MSG (z angl. Mono Sodium Glutamate).