Robot Coupe Krouhač zeleniny CL 60 s přítlačnou pákou

Výrobce: Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gast... více

Cena s DPH:221 543,14

Cena bez DPH: 183 093,50

Katalogové číslo: ATF-2319
Příkon, Napětí:1500 W, 400 V
Rozměry:400x545x1260
Dostupnost:na dotaz

Nakupujte hned, plaťte později, stačí použít platbu online. A to celé bez poplatků.


Popis

Výrobce: 

Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí.

Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat.

Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.

Snadné čištění a dlouhá životnost.

Počet ot./min: 375/750.


MOTOROVÝ BLOK

  • Indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je nerezový.
  • 2 regulace rychlosti.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

Standardní vybavení:

  • motorový blok,
  • mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou

Lze doobjednat:

  • různé druhy krouhacích hlav /automatická krouhací hlava, krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
  • zařízení na bramborovou kaši,
  • podstavce pojízdné

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Příbuzné produkty